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斉藤さんは、一家でこのお米を、それはそれは丹精込めて、毎年つくっています。 無化学肥料であることは、斉藤さんにとっては「あたりまえ」のこと。ただし、公共サービスで１回だけ、早い時期に農薬散布がありました。でも、この農薬は残留していませんのでご安心ください。除草剤はもちろん不使用。 斉藤さんの口癖は、「自分の子供に食べさせられないものをひと様に食べさせるなんて、絶対にできない！」ということなんです。 さらには、良いと思えば、ほかの農家さんが尻込みしてしまうような高価な材料も買い込んで、肥料や防除（虫除けなど）にどんどん取り入れています。安全で安心なことは当たり前で、「よりよい味・本当に美味しい作物」を作るために、本当に真剣に取り組んでいるんです。 その味の原点とは、「愛情とまごころ」だと、斉藤さんは言います。『どんな優れた技術や資材を使っても、その目的がお金儲けだったり、人を思いやらないやり方では、食べた人に「美味しい」とは言ってもらえない』ということを、いっつも言われていた店長は、今では「本当にそのとおりなんだ」と思っています。 その思いの結晶を、今年初めて、一般に広く販売することができることになったんです。もともとが斉藤さん一家と、古いお知り合いのためだけに作っていた「斉藤米」、本当にいろんな意味で貴重なお米、もう「美味しいです」とは言いません。美味しいに決まっている、そうあなたにも思えたはずです。 安全性：ばりや基準クリア（農薬９割減・無化学肥料） 生産者：千葉県山武郡山武町横田６８９ 斉藤完一・斉藤孝治

『田植えを手伝いましょう会』風景 ＜於・たがやす農場（斉藤完一方）＞
必死になって田植えを 手伝う（邪魔する）面々	プロカメラマン ”ゴジラ”江口氏	美女なのにピントが・・・ （ピンボケゆえの美女？）	ビール１０ccで酔うの図 （石井”波動”省一氏・手前）

超低農薬米お試し２ｋｇ 税込価格￥1,000 送料別	超低農薬米５ｋｇ 税込価格￥3,500	超低農薬米１０ｋｇ 税込価格￥6,500

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本当にわかりやすい基準を求めて 「特別栽培農産物」のラベルの表示は専門知識がないとわからないうえに、「安全かどうか」を直接言っていないんです。 そこで、 ばりやでは以下の基準を満たせば「安全で、安心して」食べることができると考えました。 これらの条件をクリアした農産物のみ、当店では扱っています。 １．土壌消毒をしない畑でとれた農産物である。 ２．除草剤を使わない生産者の作った農産物である。 ３．生産者が食べているものと同じものを売ってくれる生産者の農産物である。 ４．アンチ農薬、アンチ化学肥料の考えを基本的に持った生産者の農産物である。 これらの条件は、「特別栽培」のラベルには、まったく出てきません。 例えば、「農薬を５回かけた」と言っても、いつかけたのか、何をかけたのか、濃さはどうだったのか、まったくわかりません。 でも、本当のプロは、収穫直前に農薬をかけた作物を、自分で食べたりはしません。 農薬は、たとえかけても、一定以上の時間が経てば、植物の自浄作用により消滅します。 ですから、 自分で食べられないものは売りません という信条の生産者なら、正直に農薬をかけたことを言ってくれますし、それが安全なかけ方だったということは、小さな子供も含めて、自分の家族にも食べさせていることでわかりますね。 まずは「無農薬」の表示を疑ってみてはいかがでしょうか。 完全な無農薬で、商業的に農産物を作ることは、きわめて困難です。 その困難を乗り越えることは、「気持ち」とか「信念」とか、「頑固さ」を持っている人にしかできませんね。 「人」を選んで農産物を仕入れているお店から、「安心」は買えると思います。 健康家族ばりやでは、「あんしん野菜」に「まごころ」を込めてお届けいたします♪

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